Ti sei mai chiesto "perché mangiamo del cibo?"

Le persone in Europa mangiano più o meno cibo di qualità rispetto a quelle dell est o dell ovest, del sud o del nord? Che cos è comunque il cibo di qualità? Come hanno fatto i nostri antenati a sopravvivere mille anni fa? Cosa hanno mangiato? Come hanno preparato il cibo? E potremmo continuare a scrivere domande relative alla dieta e al cibo dell uomo moderno, che, nonostante tutta l apparente abbondanza, vive in un ambiente e corpo sempre più impoveriti!

E la risposta è: mangiamo cibo perché il nostro corpo, ogni cellula del nostro corpo, ha bisogno di NUTRIENTI!